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乡土特产
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  • 海鸭蛋

            海鸭蛋是墙头西沪港一带海鸭所产的蛋,每次潮落,海边滩涂地总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。         食品专家研究证明:海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所...[详细]

  • 雷竹笋

    1、秆高7-11米,径达4-6厘米。节间较短而均匀,幼竿密被白粉。出土后的竹笋经25-30天生长,成为幼竹,开始放叶,再经10-20天,幼竿竿形生长即告完成。雷竹有“笋用竹之王”的美称。 雷竹   2、发笋力强。集约经营的雷竹林,年产竹笋每亩可达到1.5-2吨。现通过对林地覆盖、施肥、增温等措施,可使其提前...[详细]

  • 墙头草莓

    墙头朱家自然村是我县草莓发源地,该村村民早先引进试种草莓母株,最早采用大棚草莓种植,开创了我县草莓种植历史。早在1986年,朱家村村民陈志芳就开始露天试种。 当时,他的儿子在杭州开会时带回几株宝姣早生草莓苗,试种成功后又扩种到200株,并以5粒草莓装一袋的方式出售。 见收入可观,村民李志军、...[详细]

  • 墙头望潮

    面对“墙头”,容易起《墙头马上》的遐思,听见“望潮”,不禁想象望乡台、望夫石的寂寥。但墙头是个地名,望潮是种海产品,合起来一道菜名而已。 象山辽阔深厚的泥涂上,尤其接近海面异常柔软的一带,生活着珍贵鲜美的望潮。 外头人有时将望潮、章鱼弄混了,请他吃望潮,以为是章鱼,明珠暗投,辜负了主人一番美...[详细]

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